做好后勤服务工作。 （ 1 ）树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到。 （ 2 ）热爱本职工作，不断提高烹饪水平，保证饭菜质量。 （ 3 ）维护就餐秩序，按照排队的先后顺序打饭，一视同仁。 （ 4 ）随时做好搞好接待餐工作，确保接待餐的质量。 搞好食堂各项卫生安全工作。 （ 1 ）严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。 （ 2 ）搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。 （ 3 ）按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。 搞好成本控制工作。 （ 1 ）励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。 （ 2 ）爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 （ 3 ）做好采购验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量。